Bienvenue à la Brasserie 55° Knokke, où saveurs, convivialité et hospitalité se marient dans un concept gastronomique tout compris unique en son genre. Laissez-vous surprendre par une carte variée proposant des classiques français raffinés et des spécialités asiatiques originales, le tout préparé avec soin par nos chefs et exclusivement à partir d’ingrédients frais du jour.
Des salades légères et des soupes maison aux plats de poisson, de viande et végétariens préparés à la perfection : à chaque service, vous redécouvrez une création savoureuse. Vous profitez ainsi à volonté d’une expérience culinaire où la qualité est toujours au premier plan.
À la Brasserie 55°, tout est pensé pour que vous puissiez profiter pleinement de votre soirée en toute insouciance. Grâce à notre système de réservation simple, c’est vous qui décidez du rythme de votre soirée.
À chaque service, chaque convive commande un plat. Cela permet à nos chefs de préparer chaque assiette à la minute et de la servir directement à table, comme il se doit.
Nous sommes convaincus qu’une expérience culinaire exceptionnelle va de pair avec le respect de nos ingrédients. C’est pourquoi nous vous demandons de consommer de manière responsable les plats préparés avec beaucoup de passion. Ainsi, ensemble, nous limitons le gaspillage alimentaire et pouvons continuer à privilégier des produits frais et de qualité.
Souffrez-vous d’une allergie, d’une intolérance ou avez-vous des besoins alimentaires spécifiques ? N’hésitez pas à nous en faire part. Notre équipe se fera un plaisir de trouver avec vous une solution afin que chacun puisse profiter pleinement de son repas en toute sérénité.
Dans un cadre raffiné, à l’ambiance chaleureuse et idéalement situé sur la digue de Knokke, nous vous invitons à passer une soirée placée sous le signe des saveurs, de la convivialité et de la découverte. Que vous souhaitiez partager un repas copieux en famille, entre amis ou entre collègues, la Brasserie 55° vous propose à chaque fois un voyage culinaire à la découverte des plus belles saveurs des cuisines française et asiatique.
Venez vous installer, déguster, découvrir et profiter à volonté. Nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement en personne à la Brasserie 55° de Knokke.
Les prix s’entendent hors boissons.
* Jours fériés : Jour de l’An, dimanche et lundi de Pâques, Ascension, Fête nationale (21 juillet), Assomption (15 août), Toussaint (1er novembre) et Armistice (11 novembre)
Des tarifs spécifiques s’appliquent pour les fêtes de Noël et le réveillon du Nouvel An.
