Welkom bij Brasserie 55° Knokke, waar smaak, gezelligheid en gastvrijheid samenkomen in een uniek all-in diningconcept. Laat u verrassen door een uitgebreide menukaart met verfijnde Franse klassiekers en verrassende Aziatische specialiteiten, allemaal met zorg bereid door onze chefs en uitsluitend met dagverse ingrediënten.
Van lichte salades en huisgemaakte soepen tot perfect bereide vis-, vlees- en vegetarische gerechten: elke ronde ontdekt u opnieuw een smaakvolle creatie. Zo geniet u onbeperkt van een culinaire ervaring waarbij kwaliteit altijd voorop staat.
Bij Brasserie 55° draait alles om zorgeloos genieten. Dankzij ons eenvoudige tafelsysteem bepaalt u zelf het ritme van uw avond.
Per ronde bestelt iedere gast één gerecht. Zo kunnen onze chefs elk bord vers bereiden en rechtstreeks aan tafel serveren, precies zoals het hoort.
Wij geloven dat een uitzonderlijke culinaire ervaring hand in hand gaat met respect voor onze ingrediënten. Daarom vragen we u bewust om te gaan met de gerechten die met veel passie worden bereid. Zo beperken we samen voedselverspilling en kunnen we blijven kiezen voor kwaliteitsvolle, verse producten.
Heeft u een allergie, intolerantie of een specifieke voedingswens? Laat het ons gerust weten. Ons team denkt graag met u mee zodat iedereen zorgeloos kan genieten.
In een stijlvol interieur, met een warme sfeer en een prachtige ligging aan de Zeedijk van Knokke, nodigen wij u uit voor een avond vol smaak, gezelligheid en ontdekking. Of u nu uitgebreid wilt tafelen met familie, vrienden of collega’s, bij Brasserie 55° beleeft u telkens opnieuw een culinaire reis langs de mooiste smaken van de Franse en Aziatische keuken.
Schuif aan, proef, ontdek en geniet onbeperkt. Wij kijken ernaar uit u binnenkort persoonlijk te mogen verwelkomen in Brasserie 55° Knokke.
De prijzen zijn exclusief dranken.
* Feestdagen: Nieuwjaarsdag, 1ste en 2de paasdag, Hemelvaart, Nationale feestdag (21 juli), O.L.V. Hemelvaart (15 aug), Allerheiligen (1 nov) en Wapenstilstand (11 nov)
Voor de kerstdagen en oudejaarsavond gelden aparte tarieven.
