All-in diningkaart

Soepen

  • Tomatensoep F1
  • Bisque van zeevruchten F2

Koude gerechten

  • Gerookte zalm F3
  • Hors-d'oeuvres 55° F4

    gerookte forel, gerookte eend en scampi’s

  • Oeters Sakura style F5

    sesamdressing, ui, chilipepers

  • Rundscarpaccio F6

    truffelcrème, balsamico, parmezaanse kaas

  • Beef tataki F7

    licht gegrild rund met ponzu-saus

  • Tonijntartaar F8

    gemarineerde tonijn

  • Zalmbrioche F9

    brioche met gemarineerde zalm

  • Burrata salade F10

    burrata, salads, pesto, tomaten, balsamico

  • Salade met geitenkaas F11

    geitenkaas, walnoten, honingdressing, balsamico

  • Salade met krokante kip F12

    krokante kip, salades, spicy mango

  • Salade met zalm F13

    salades, gerookte zalm, dressing

  • Avocado garden F14

    avocado, hummus, tempura, vermicelli

  • Thaise beef salade F15

    rundvlees, salads, Thaise vinaigrette

Warme gerechten

  • Gyoza F16

    knoedels van kip

  • Dim sum mix F17

    assortiment traditionele Chinese hapjes

  • Vietnamese loempia’s F18
  • Yakitori kipsaté F19

    gemarineerde kipsaté met Japanse saus

  • Rundskaasbrochette F20
  • Ebi fried F21

    gefrituurde scampi’s

  • Kaaskroket F22
  • Garnalenkroket F23
  • ½ Krab F24

    met Thaise rode curry

  • Vlaamse stoverij F25

    Vlaamse klassieker

  • Vol-au-vent F26
  • Korean fried chicken F27

    gefrituurde kip, sweet & spicy saus

  • Kikkerbilletjes met look F28
  • Peking eend F29

    met hoisinsaus

  • - F30
  • Gebakken Roggevleugel F31
  • Gebakken coquilles F32

    Sint-Jacobsvruchten op een bedje salade

  • Gebakken kabeljauwfilet F33
  • Gebakken tongfilet F34
  • Scampi’s met look F35
  • Gamba’s 55° F36

    gegrilde gamba’s

  • Gegrilde octopustentakels F37
  • Varkenshaasje F38

    Champignonroomsaus

  • Ossenhaas Japanse style F39

    Ossenhaaspuntjes met terriyakisaus

  • Ossenhaas natuur F40
  • Ribeye chef’s wijze F41
  • Gegrilde lamsrack F42
  • Ribbetjes 55° F43
  • Mosselen natuur F44

Sushi & Sashimi

  • Chef’s sushiplateau F45

    2 personen

  • Zalm sashimi F46
  • Dragon roll F47

    gefrituurde garnalen

  • Sake Tobiko & Manguro Flower F48

    zalm, viskuit, tonijn, truffelcrème

  • Crispy chicken roll F49

    gefrituurde kip, spicy mayonnaise

  • Spicy tuna roll F50

    bieslook, tonijn, lichtjes pittig

  • Flamed sake roll F51

    geflambeerde zalm, komkommer, avocado, ei, surimi

  • Avocado sake roll F52

    avocadocrème, zalm

  • Crispy California roll F53

    surimi, avocado, komkommer

Nagerchten

  • Tiramisu F54
  • Crème Brûlée F55
  • Chocolademousse F56
  • Mix van gebakjes F57
  • Sorbet mix F58
  • Coupe vanilla en chocolade F59

Bijgerechten

  • Frisse salades F60
  • Gebakken champignons F61
  • Edamameboontjes F62
  • Noedels F63
  • Frietjes F64
  • Gebakken aardappeltjes F65

Een allergie of specifieke wens? Laat het ons weten – wij denken graag met u mee.